武夷山红圣堂茶业有限公司
主营产品:
2023年12月02日 16:27
保质期 |
3 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
紫芽大红袍、名丛白鸡冠、名丛铁罗汉、松针雀舌、紫阳灵芽、仙霞梅占 |
等级 |
特级 |
生产日期 |
2012年 |
生产厂家 |
武夷山红圣堂茶业 |
储藏方法 |
干燥处 |
产品标准号 |
GB/T13738.2-2008 |
卫生许可证 |
3507-003167 |
外包装 |
25*10 |
武夷金针梅2008奥运专用版“高档绵盒”
金针梅见证了中国1993年申办2000年奥运会仅以两票之差失之交臂的挫折与忧伤和中国2001年7月13日以绝对优势申办2008年奥运会成功的激情与喜悦。
金针梅的制作工艺:金针梅以适制的几种茶树品种的眉芽为原料,按祖率定律,施以传统正山小种的制作工艺,并辅以大红袍的烘焙技术,精细融制而成。
条索条索是指茶的外形规格。一般来说,条索紧、身骨重,圆而挺直,说明原料嫩度好、做工精、品质优。如果外形松、扁碎,有烟焦昧,说明原料老、做工差、品质劣。金针梅原料来自高山,嫩度好,做工考究,因而条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。
金针梅的汤色金黄色,可连续冲13-15次。而且每一次的口感汤色都是一样的。这就是金针梅的神奇之处。
金针梅冲泡方法:推荐采用紫砂壶,通过紫砂壶冲泡出来的金针梅香气更好,入口立马回甘。
水温的掌握:金针梅与其他的红茶有所不同,金针梅六种原料匀处在高海拔所以基本上不怕水温高,同时金针梅六种原料匀是岩茶类的,大家在喝它的时候不但可以感受红茶的甘甜,还可以体验岩茶的岩韵。推荐水温:100度以上。
金针梅出水时间:第一泡建议10秒;第二泡建议15秒;第三泡建议18秒;以此类推;当然大家也可以根据自己的口感轻重,选择浸泡时间的长短。
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