福建省政和夷和生态茶业有限公司
主营产品:
2023年08月09日 14:09
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1、功效白茶的自由基含量,黄酮含量,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福建政和白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用福建政和白茶的自由基含量,喝红葡萄酒饮白茶,一红一白结合,福建政和白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。2、制作工 白茶的制作工艺,分为以下四个步骤:1、
福建政和白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘:烘干机温度80-100℃,时间:10分钟;摊凉:10分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。'
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