蒙自果行天下水果行
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2023年08月15日 18:29
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果行天下 |
蓝莓的多种吃法
1、巫婆蓝莓奶昔
原料:1/2杯新鲜蓝莓、1/4杯鲜柠檬汁、1杯香草冰淇淋、1/4杯纯酸奶。
制作方式:将新鲜蓝莓,鲜柠檬汁,冰淇淋,酸奶都倒入搅拌机搅拌均匀,倒入玻璃杯中。淋上一点蜂蜜或桂花糖,并在杯沿加上柠檬片,风味更佳。
2、天使之吻(鸡尾酒)
原料:20克棕可可酒(CREME DE CACAO)、20克鲜奶油、10克蓝莓汁。
制作方式:将3种流质分层滴入酒杯中,并加入少许新鲜蓝莓和冰块即可。
3、蓝莓菠萝果昔
原料:1杯新鲜蓝莓、1杯原味酸奶、1杯菠萝汁、2大勺蜂蜜。
制作方式:在搅拌器里同时放入蓝莓,酸奶,菠萝汁,蜂蜜和2杯冰块,搅拌直至果昔形成。
4、热带风味色拉(蓝莓、菠萝、辣椒)
原料:250克新鲜的或半解冻的蓝莓、125克切成块的新鲜或听装菠萝、半杯朗姆酒或2勺浓缩朗姆酒、3勺剁碎的新鲜辣椒、2勺磨碎的酸橙皮、半勺辣椒酱。
制作方式:将蓝莓,辣椒、酸橙皮和辣椒酱均匀搅拌,在依据个人喜好将色拉铺在色拉配料蔬菜上即可。
5、埃玛蓝莓面包
原料:2茶匙黄油、1茶匙捣碎的橙子外皮、1/4杯开水、2杯精选面粉、半杯橙汁、1茶匙发酵粉、半茶匙盐、1/4茶匙碳酸氢纳发酵粉、3茶匙捣碎的橙子外皮、1杯新鲜的蓝莓、1个鸡蛋、2茶匙橙汁、1杯糖、2茶匙蜂蜜。
制作方式:将烤炉预热约摄氏163度,在小炖锅中用开水将黄油融化,加入半杯橙汁和三茶匙橙子外皮,备用。在搅拌碗中,用糖搅拌鸡蛋,直到蓬松,有亮度。在另外的一个碗中,将面粉、发酵粉、碳酸氢纳发酵粉和盐混合。将干的混合物逐渐地和糖、蛋及橙汁混合物搅拌,并裹在蓝莓外。将混合物倒入大的涂有油的 长条平底锅中。烘烤一个小时十分钟左右。拿出面包,反向放在架子上冷却。混合两茶匙橙汁,一茶匙橙子外皮和一茶匙蜂蜜,趁热浇在面包上,冷却。
吃蓝莓不吐蓝莓皮
蓝莓大部分的营养在于紫色的皮上,直接带皮吃才能吸收到大部分的营养哦!!!!!!!
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