北京中和新茗茶业有限公司
主营产品:
2023年11月15日 13:13
茶品信息
特级高山冻顶乌龙产于南投县鹿谷乡的冻顶山,海拔在1000米-1300米之间,四季气温低,云雾常年围绕,土质含有丰富有机石灰质,透气良好。高山洞顶乌龙茶秉承古法传统工艺焙制,是台湾乌龙里上等茶品。
包装:150g纸罐,安全、卫生、时尚、健康。
干茶:外形紧结,呈圆球状,茶体紧实,色泽墨绿,叶肉厚实,略有红边。
汤色:茶汤金黄,其味甘醇浓厚,回味持久。
叶底:叶片多完整,富有弹性,叶底边红腹绿。
功夫泡:
器皿:首选盖碗,次之紫砂壶
投茶量:5-7g
用水:山泉水、矿泉水泡饮效果
水温:95-100摄氏度
冲泡:茶水比为1:30,第一泡一般为洗茶;2-5泡时间可参考在20-30秒内,一般能冲泡7、8次以上,可适当增加冲泡时间。其中以2、3、4泡香气,个人口感不同可适当调整出水时间。
办公、旅行功夫泡:
器皿:办公首选飘逸杯、旅行首选茶艺师
投茶量: 5-7g
用水:山泉水、矿泉水泡饮效果
水温:95—100摄氏度
冲泡:茶水比为1/30,第一泡一般为洗茶;2-5泡时间可参考在20-30秒内,一般能冲泡7、8次以上,可适当增加冲泡时间。其中以2、3、4泡香气,个人口感不同可适当调整出水时间。
家庭、办公简易泡:
器皿:水杯
投茶量:5g,茶水比1:100
水温:95-100摄氏度
冲泡:第一道、洗茶,摇动快速道出;第二道,10分钟;第三-四道逐渐递加10分钟(除洗茶外可冲泡三次)。
注:
1、以上冲泡时间不要机械,没有一个固定的标准,要用心体会功夫茶带给我们的乐趣;
2、每次盖碗茶汤要滴干,免得有余茶;
3、在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混;
4、感冒、发烧、烟酒过度、熬夜过度者,一般难品出茶的味道来,品茶的时候口腔要干爽,才能品尝出茶的好坏。 中和新茗包装和标准
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