裕盈食品添加剂
主营产品：表面活性剂
18972003131
裕盈食品添加剂
主营产品：表面活性剂
2024年03月11日 17:46
品牌 |
海藻酸钠 |
主要有效成分 : |
海藻酸钠 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
主要用途 : |
增稠剂 |
产品规格 : |
1*25 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
9005-38-3 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
湖北 |
海藻酸钠，一种天然多糖，具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此，他提出了几项工业化生产的申请。但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨，其中30%用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。
用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等，其用量为0.1%~0.5%。在啤酒生产中作为固化去除剂
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