高性能真空油炸锅

水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题，当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的纯天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。风靡欧美、日本及东南亚，在国内市场渐成新宠。

本公司从事果蔬脆片真空油炸技术研究开发二十五年，先后获得七项真空油炸技术，（知识产权局网站可查到，通过国家知识产权局查新检索，证实具有国际新颖性和创造性；《中华人民共和国行业标准-果蔬脆片成套设备》由本公司独家起草，已于2007年8月1日实施）。2000E型是本公司继成功推出产品2000C-30T和80T型真空油炸脱油机组后，再次进行突破性研发，结合本公司新发明推出的新产品，集合了本公司近几年取得的成果。该机型使免蓄热上腔循环真空油炸技术更加完善，通过加高机身、改进捕油器，可以回收挥发绝大部分油脂（仅此一项就能节约成本15万元以上）；改进泄油机构及溢流孔板，油脂一次过滤效果显著增强；改进下料框架，清理积渣更加方便；循环油泵管路工艺改进，油循环更加顺畅；真空系统突破性改进，抽真空能力大幅提升，大大提升产品初期膨化效果；料篮结构改进，并镀防粘涂层，装取料更便捷；设备表面处理工艺改进，做工更加精细；双联过滤器成为标准配置。2000E设备适合南北方几十个品种的果蔬原料，具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色泽鲜亮，含油率低，口感酥脆。吨综合加工成本较普通料篮提升型设备节约2500元以上。果蔬脆片产品附加值高，符合现代食品的健康、营养理念，是国家提倡的安全食品，市场前景好，开发果蔬脆片将使您的企业早日步入新时期经济发展快车道！迄今国内用户已达80多家，并出口亚、欧、美，充分展示了本公司的技术实力和水平。提供产品工艺配方、全面质量控制方法及全方位的技术跟踪服务。