福建烹饪职业培训学校
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2023年10月01日 12:49
巧克力松糕可是非常好吃的哦!朋友们如果想学的话,可以跟海峡福州糕点学校(糕点培训)的张老师一起做巧克力松糕 糕点培训材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,牛奶80克,不融化巧克力100克。
糕点培训制作材料: 1.黄油、糖、盐放入盆中,用打蛋器打软。
2.鸡蛋打散,分3至4次加入,以中速拌打均匀。
3.低筋面粉和发酵粉过筛拌入,加入拌匀。
4.将牛奶慢慢加入,搅拌均匀。
5.***后将巧克力豆加入,搅拌均匀。
6.将面糊放入抹油或垫纸的摸具内,以175度烤约25分钟,出炉后趁热移出烤模放量。
海峡福州糕点学校的张老师今天就跟大家讲到这里。
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