118g精制猪肉脯付片 美味可口 五味俱呈

生产许可证编号：321204010399

产品标准号：SB/T 10283

厂名：靖江喜友食品有限公司

配料表：猪后腿瘦肉、白砂糖、鸡蛋、鱼露、天然香辛料

储藏方法：常温常湿避光保存

保质期：6个月

食品添加剂：异VC钠

包装方式: 包装

品牌: 双鱼

系列: 小包装彩袋

规格: 18g

重量(g): 18

猪肉类熟食目录: 猪肉脯

食品口味: 咸味

买的多，便宜多，10袋以上可以详谈

是否含糖: 含糖

是否为有机食品: 否

产地: 中国大陆

食品特产产地: 江苏

本产品为独立小可爱包装，可以随时随地取而食用，易于保存，美味可口，做工精致而倍受好评！早上上班途中在包里放上两小袋，既可以填饱肚皮又可以打发时间；公司里或者约朋友逛街时，随手给同事或者朋友送上一小袋，美味大家一起分享，确实是您的一个非常不错的选择哦！

制作食材

主料：猪腿肉5000克 辅料：鸡蛋150克 调料：砂糖650克酱油425克,胡椒5克,味精25克

制作流程

1.选料整理：选用猪后腿精肉剔去骨头，修去肥膘、筋膜、碎肉，取其纯肌肉，切成小块洗去油腻，装入肉模，送入冷库速冻后用切片肉机切成薄片。

2.配料：将调料混合溶解后，拌入肉片，上下要拌匀，使调料吸入肉中。

3.摊筛：用特制的筛筐，将肉片按规格要求，平摊于筛上。

4.烘干：将筛筐送入蒸汽烘房，用65℃的温度，经5至6小时烘成干坯，经自然冷却后，出筛即成半成品。

5.烤熟：将半成品放入空心烘灶，用高温烘至出油，呈棕红色。烘熟后用压平机压平，再按规格切成埠形，即为成品。

6.包装：出口产品装听，每听净重3.5千克，四听并装一大箱，计重14千克，箱外塑料带紧固。内销有箱装和500克袋装。

商品说明:喜友牌肉脯选料精细,配制讲究,采用中华传统工艺,加入多种天然香料,经10多道工序加工而成,色泽鲜艳,干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，越嚼越香，回味无穷，是旅游,聚会,休闲,馈赠之佳品.

肉脯系列产品：