晋江市千怡食品贸易有限公司
主营产品:
2023年12月14日 16:50
售卖方式 |
包装 |
特殊功效 |
营养 |
特产 |
否 |
原料与配料 |
奶油、砂糖、奶粉、面粉等 |
等级 |
见包装 |
生产日期 |
见包装 |
生产厂家 |
见包装 |
储藏方法 |
存于阴凉干燥通风处,避免阳光直射 |
保质期 |
270(天)(天) |
卫生许可证 |
见包装 |
产品标准号 |
见包装 |
商品条形码 |
见包装 |
口味 |
芒果,草莓,哈密瓜,凤梨 |
净含量(规格) |
282(g)(g) |
品牌/型号 |
一脉千承 |
包装系列 |
简装系列 |
有无中文标签 |
有 |
货号 |
水果酥28 |
原产地 |
澳门 |
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凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,深受民众喜爱。
早期的凤梨礼饼因太大块,一般人消费不起,近百年前,台中县一位糕饼师傅颜瓶,经常挑着担子、带着自己做的“龙凤饼”到台中贩售。最初的“龙饼”是包了肉馅的大圆饼,同样大小的“凤饼”,则以菠萝为内馅。“龙凤饼”因为吉祥的寓意,被认为是订婚、结婚不能或缺的喜饼。后来经过颜瓶改良,凤饼缩小成每个大约25至100克的精巧小饼,凤梨酥从此诞生。
凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。为了口感需要,通常会添加冬瓜,这样的口味已经是大多数人的习惯。近年流行养生,台北市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。也有业者改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。
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