年貨必備~散裝~台灣極味聖女蕃茄~12kg起批~支持混批

聖女蕃茄小而美

目前蕃茄已普遍被證明有防癌效果，最主要的原因就是所含的茄紅素。

一般看到顏色為全紅的蕃茄，大多為聖女蕃茄，而茄紅素要較紅的蕃茄

才會較多，

因此可推估聖女蕃茄的茄紅素一定較多，所以防癌效果一定更好。

愛美的女性朋友，總是希望從食物中攝取一些維生素C，

一般來說維生素C較多的水果有土芭樂、奇異果等，

而聖女蕃茄所含的維生素C雖不及前兩者多，不過含量也不少，

以同樣重量相較，

聖女蕃茄所的維生素C約為柳丁三倍，跟一般的蕃茄比較，也多出兩倍，

如果要攝取到一天所需的維生素C量，大約只要吃十二到十六顆聖女蕃茄

就可以達到需要量。

以美國的飲食來說，由於他們常吃蕃茄及其加工來源食物的第二位，

僅僅次於柳橙汁和葡萄柚汁。

聖女蕃茄除了富含防癌的茄紅素外，也含維生素A，而維生素A有調節

表皮及角質層新陳代謝的作用，且使細菌不易侵入黏膜所以保護上皮組織的功能。

雖然蕃茄所含的維生素A不及胡蘿蔔、菠菜等，不過由於蕃茄很容易

運用於食物烹調中，所以攝食的機率很高，對常吃蕃茄及其加工製品的

國家來說，從蕃茄攝取到的維生素A仍相當可觀，而聖女蕃茄中的

維生素A比一般蕃茄的來的多，以同樣的可食量來比較時，

聖女蕃茄中維生素A的效力比一般蕃茄多出一倍以上。

吃下十三顆聖女蕃茄，熱量約為三十五大卡，而且就吃足一天所需的維生素C量

而相同可食量的香蕉就要八十七大卡左右，熱量為聖女蕃茄的兩倍以上

而維生素C含量卻還不及聖女蕃茄的一半。