贾楠
主营产品:
2023年07月31日 18:40
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
吊树干杏 |
等级 |
特级 |
生产厂家 |
新疆伊梨 |
储藏方法 |
阴凉处 |
保质期 |
200(天) |
净重 |
500(g)g |
品牌/型号 |
吊树干 |
规格 |
500克/袋,散装 |
原产地 |
新疆 |
★宝贝介绍★吊死干(树上杏干)俗称小金果,是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏,当地气候日照长、昼夜温差20度以上,无污染、杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。
该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。因此,此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。此杏干杏核极薄,轻嗑即食,营养丰富,味美无穷。
该杏有三绝:一为目视生硬如铁,入口含之自化如饴,更可投两枚入杯泡为杏茶,茶与杏风味独具;二是香味独绝,一杏双吃,肉干甜而不腻果香突出,仁大香脆;三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同,该杏不易生虫,不易串味。
七八月的新疆,瓜果飘香,杏香更甚。街上随便走走,便可见到大小瓜果摊位,都摆满了黄澄澄的杏子。在新疆,杏子有很多种,几乎各地都有杏子出产,轮胎的,库车的,喀什的,和田的,还有最鼎鼎大名的伊犁“吊死干杏”。
呵呵!乍听起来,名字实在是有点吓人,叫人不禁浮想联翩,是不是树上吊死人啊?!!!!
其实,跟那个一点关系也没有,只因为此杏乃自然成熟而不脱落,风干在树上,只待人把吊死在树上的他们摘下,因此,得俗名:“吊死干”这杏子只在伊犁一个地方出产,产量不高,口感极佳,因此比较珍贵,就连我这新疆人,也很少有机会一尝“吊死干”刚成熟的杏果的滋味呢!
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