贾楠
主营产品:
2023年12月05日 12:08
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
储藏方法 |
阴凉干燥处 |
保质期 |
365(天) |
净重 |
800(g)g |
品牌/型号 |
猕猴桃干 |
原产地 |
陕西 |
弥胡桃干的制作方法:1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。 2.清洗:用清水将其冲洗干净。 3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。 4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。 5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。 6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。 7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。 8.烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好。 9.成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
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