内蒙特产草原心乐察哈尔额吉高端奶酪238克盒装零食休闲食品奶酪

公司所有产品支持代加工

全国招募各级代理

招募网店合作

奶酪英文是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎（pin-up girls）。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。 奶酪[干酪]的营养成分列表（每100克中含）成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分（克）43.5能量（千卡）328能量（千焦）1372蛋白质（克）25.7脂肪（克）23.5碳水化合物（克）3.5膳食纤维（克）0胆固醇（毫克）11灰份（克）3.8维生素A（毫克）152胡萝卜素（毫克）0视黄醇（毫克）152硫胺素（微克）0.06核黄素（毫克）0.91尼克酸（毫克）0.6维生素C（毫克）0维生素E(T）（毫克）0.6a-E0.6（β-γ）-E0δ-E0钙（毫克）799磷（毫克）326钾（毫克）75钠（毫克）584.6镁（毫克）57铁（毫克）2.4锌（毫克）6.97硒（微克）1.5铜（毫克）0.13锰（毫克）0.16碘（毫克）0