连锁饭店营养有机生鲜食材配送 农源全年365天供应食材 欢迎订购

蔬菜属于鲜活农产品，具有易腐性和易损性， 采后寿命短，经营过程中处理不当很容易衰老或者发生品质变化，导致商品价值下降。

蔬菜冷链物流指的是蔬菜产品从生产开始， 途经流通中的各环节（包括加工、 储存、运输、销售到消费者手中各环节）**处于规定的低温环境 中，以便更好地降低产品损耗、保证产品质量的供应链系统 蔬菜冷链物流的突出特点是低温、低耗和。低温意味着蔬菜在采后、储存、运输、销售等环节中要实行全程的温度控制，包括产地采后冷藏、冷藏运输、销售地低温冷藏等。生鲜食材物流配送环节一直备受行业关注的主要原因主要是两个方面：1.经济水平的提高，伴随而来的是人们对生活质量要求的逐步增加，主要表现在对健康、**方面的不断重视，所以在日常饮食中越来越看重食材的新鲜与**。而生鲜食材保质期短，物流配送时长会直接影响到食材的新鲜度。2.部分生鲜企业业务主要依靠物流配送，物流配送时长直接影响消费者体验。食堂配送业务有哪些原则？1.保证食材质量：与配送食堂签订配送协议协议时，我们要知道配送协议的内容包括了价格及质量等多方面的问题，所以在给食堂配送食材时*重要的就是保证食材的质量，要想与食堂**的实现长久的合作，食材的质量是关键，只有严格的对食材的质量进行了严格的把握才能**的实现双方的长久合作。2.准时：食堂每天的开饭时间都是固定，所以作为食材配送商配送食材时**准时，如果配送食材不准时就很容易耽误学校、企业、单位的正常时间，所以一定要按规定将食材送至合作方，宁愿早到也不可晚到。如果合作方太多的话，建议多增加一些配送员。