张会智(个人)
主营产品:
2023年07月20日 08:38
产品名称:蔓菁蔓菁为食用蔬菜,肥大肉质根供食用,每100克鲜重含水分87~95克、糖类3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纤维素0.8~2.0克、维生素C19.2~63.3毫克,以及其他矿物盐。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。食用方式:将新鲜的蔓菁腌好后,入锅加酱油,盐,糖等调味料,和年糕一起翻炒几下后,焖20分钟(加少许水)。用高压锅。即可。真是好吃得不得了啊!家种的蔓菁上市了,在我们老家蔓菁有 "小人参 "之称!高营养哦~~一般人都可食用。1、蔓菁适用蒸着吃,开锅蒸15分钟即食,清淡甜软。2、煮粥。3、做咸菜。
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