整香菇罐头

香菇罐头

产品说明书原

辅

材

料原材料名 称使 用 量引用标准鲜蘑菇≥54%QB616辅 料食盐0.3-1.5%GB5461添加剂 柠檬酸0.01-0.02%GB1987产

品

特

性产品严格按照食品法典委员会CAC“HACCP体系及其应用指南”和GB/T22000-2006“食品安全管理体系要求”生产，保持了香菇的营养和保证了食用的安全性。产品PH值在5.0-5.6之间，水分活度大于0.85。规

格容

量2840g 425g,284G容

器马口铁

外

包

装纸箱贮存方式常温、干燥条件下保藏保质期3年用途食用适用人群 全部人群使用方法即食、加工用质

量

标

准使用标准QB 1399-91理化标准氯化钠0.3-1.5% PH5.0-5.6 固形物 ≥55% 重金属及其污染物 锡≤200PPm 铜≤5.0PPm 铅≤1.0 砷≤0.5PPm卫生标准符合罐头食品商业无菌要求制造商江西省裕升食品有限公司制造地址贵溪市工业园区北兴五路

香菇罐头生产工艺流程原料验收清洗挑选、分级 预煮、冷却装罐 空罐消毒 空罐验收加汤 配汤 辅料验收封口杀菌冷却进库成品包装NAME OF PRODUCTPACKINGN.W(g)D.W(g)DESCRIPTION香菇罐头(整)2840G*62840G1750G4-6CM香菇罐头(整)2840G*62840G1650G4-6CM香菇罐头(整)2840G*62840G1500G4-6CM香菇罐头丝2840G*62840G1750G统货切丝香菇罐头丝2840G*62840G1650G统货切丝香菇罐头丝2840G*62840G1500G统货切丝香菇罐头(整)850G*24850G440G4-6CM香菇罐头丝850G*24850G440G统货切丝香菇罐头(整)400G-425G *24400G-425G212G-227G4CM以下香菇罐头丝400G-425G400G-425G212G-227G统货切丝香菇罐头(整)284G*48284G1564CM以下

江西裕升食品有限公司（原名：贵溪市金沙蔬菜加工厂）创建于1990年，地处道教发源地鹰潭市“龙虎山”以东30KM处的贵溪市工业园区，是一家以本地盛产的孟宗笋、食用菌、荞头等新鲜、优质果蔬为原料进行深加工的科技型出口创汇企业，占地面积12000M2，年生产能力6000吨。

产品有甜酸类、糖水类、水煮类、清水类等蔬菜罐头，主要销往日本、韩国、美国、法国、等22个国家和地区，享有较高的美誉度和信誉度。

本公司通过“公司+农户”等经营模式建立了25000亩笋竹两用林、30000M2食用菌、3000亩荞头的GAP生产基地。通过引入GMP规范化管理和HACCP体系，以及产品质量可追溯体系的建设，确保了“田园到餐桌”的安全。

公司先后获得 “全国首批农产品加工业示范企业”、“江西省农业产业化经营龙头企业”、“江西省乡镇企业科技示范基地”等荣誉。法人代表先后被授予“全国农村青年创业致富带头人”、“全国优秀青年乡镇企业家”、“江西省劳动模范”等称号。热忱欢迎海内外朋友合作、指导。