江苏浙商绿色生态产业有限公司
主营产品:鲜活水产品
2024年02月06日 11:14
品牌 |
统和牌 |
保质期 |
5天 |
食品添加剂 |
无 |
食品工艺 |
鲜活水产、生态养殖 |
净含量 |
2250克 |
只数 |
10只 |
套餐份量 |
5人份 |
包装方式 |
礼盒装 |
大闸蟹产地 |
阳澄湖 |
套餐周期 |
1周 |
特产品类 |
大闸蟹 |
生鲜储存温度 |
3-6℃ |
储藏方法 |
冰箱保鲜层冷藏 |
公单蟹重 |
250克(5、0两) |
母单蟹重 |
200克(4、0两) |
配料表 |
工具、紫苏礼袋、蟹剪刀、姜茶、蟹醋 |
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育为佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的56倍,比鱼类高出610倍,比蛋类高出23倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
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