阳澄湖大闸蟹蟹黄香溢鲜嫩饱满营养丰富统和股份苏杭养殖基地直发

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品牌	统和牌	保质期	5天
食品添加剂	无	食品工艺	鲜活水产、生态养殖
净含量	1500克	只数	10只
套餐份量	5人份	包装方式	礼盒装
大闸蟹产地	阳澄湖	套餐周期	1周
特产品类	大闸蟹	生鲜储存温度	3-6℃
储藏方法	冰箱保鲜层冷藏	公单蟹重	175克（3、5两）
母单蟹重	125克（2、5两）	配料表	工具、紫苏礼袋、蟹剪刀、姜茶、蟹醋
成活率	99%

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

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