供应大闸蟹 单只母蟹 3.0-3.4两

蒸蟹

主料：阳澄湖大闸蟹、生姜、紫苏叶、食盐过程：.蒸蟹是的吃法。将大闸蟹放在清水中洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎成团状，背朝下放入蒸笼（背朝下可使蟹黄不流出来），蒸时水中可放入紫苏叶、生姜、黄酒、微量食盐，以避寒解腥，通常水开以后再蒸15分钟。食时配上蟹料，喝上一瓶阳澄蟹雕，既能调味祛腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。

煮蟹

主料：阳澄湖大闸蟹、生姜、紫苏叶、食盐过程：将捆绑好的阳澄湖大闸蟹放入锅中，倒入清水与蟹持平，加少许食盐、姜片、紫苏叶，用大火煮至水开后，再中火煮15到20分钟即可。

醉蟹

主料：阳澄湖大闸蟹、黄酒、冰糖、食盐、花椒、生姜、桔皮作法：.将二两左右的阳澄湖大闸蟹用黄酒为原料，加入食盐、花椒、生姜、桔皮为佐料浸泡。密封保存一周就可以食用了。此菜特点：酒香浓郁，肉嫩黄足，味极鲜美，别具风味。

1.我这能快递吗？多久能收到？

答：我们发顺丰快递，具体能到的地址请登陆查询，如果能到的话正常情况下今发明至，部分地区今发后天到,真的是非常新鲜啊!

2.蟹正宗吗？

答：蟹保证正宗，有防伪可查询，假一罚十！本店所售大闸蟹都有阳澄湖蟹业协会配发的原产地地域保护标志(防伪标记).

3.能不能便宜点？

答：量少无法再便宜了，量大可适当优惠！要说明的是正宗阳澄湖蟹是有价格框架的，不可能很便宜，除非冒充的！本公司良心经营，保证蟹的质量，决不会以假乱真，相信我的朋友欢迎咨询更多细节问题！

4.为什么这次的价格跟上次看到的不一样了？

答：价格因市场因素会有所变化，一般变化不大，浮动不大的话不会更改网上销售的价格，如有变化会第一时间在网上修改，以你现在看到的价格为准！

5.蟹的规格不会少吧？

答：蟹从湖里上来的，身上难免带点水份，称的时候会有0.1-0.2两的误差，本公司保证蟹从我这边发出时的分量是足的，运输途中由于水份蒸发会有0.1-0.2两的失重，属正常现象，一般有6%以内的误差！公蟹比母蟹误差会多 一些，因为公蟹大钳子上毛比较多．

6.买回来吃不完怎么保存？

答：将活蟹放入冰箱保鲜室，温度3-8度为宜，并用湿毛巾覆盖，蟹一般可活一个星期以上，千万不可放入水中必死！掌柜提醒，请尽早吃掉，不然蟹会掉肉影响口感的！

7.怎么辨别蟹死活呢？

答1、首先看蟹的眼睛，弹在外面的，用手碰一下有反映的就是活的，或者用手扒一下蟹的小爪子，有反映的也是活的。在可以把绑好的蟹直接放入水中，看有没有吐泡泡，能吐泡泡的就是活的。2、若无反映可以把蟹的绳子解开，用水冲一下，看蟹是否有反映。3、如若无反映立即与本店联系，并拍照为证,拍照时请把蟹肚子朝上，掰开肚脐，以方便店主确认。如果出现死的情况，马上联系，拍下照片传给我，一经确认，我们会全额赔款或者下次予以补发都可以。

注意：请在签收快递单前，立即开箱验货！当场和快递员一起清点螃蟹数量和箱内其他物品（如:冰瓶.草编织袋等）是否与快递单备注栏填写内容一致，如有不符请速与掌柜联系!没有任何异议方可签收。签收后再仔细查看是否有牺牲，如果万一有牺牲的，请在第一时间与掌柜联系，并拍照为证！

1、我们货品全部选择顺丰速运派送，是顺丰派送区域均48小时内送到(需是派送区域内)，顺丰具体查询网址，顺丰咨询电话4008 111 111。

2、顺丰的派送区域，目前顺丰已经开通的地区并不是全部今发明到的，因此请买家在拍前先同本店或咨询顺丰 速运。未经事先联系，擅自拍下的，本店有权根据实际情况作出先和买家联系、暂不发货的决定；超出顺丰派送 区域的，有权直接关闭交易。

3、顺丰的派送时限，能够今发明到的地区，也不能保证每一次都准时的，这其中有天气、航班等多种原因，粗略统计，延误的件大概占5%，节假日居多。因此，买家如果有特殊时间限制的，比如生日，宴请之类的，要求必须到的，本店是不能保证的。但是，如果由于快递延误导致死蟹的，只要按以上要求及时联系店主，本店是有承诺的。