昆山市绿源蟹业有限公司
主营产品:
2023年12月12日 18:56
品种 |
其他 |
用途 |
食用 |
生长环境 |
淡水 |
产地/厂家 |
江苏昆山 |
厂家 |
绿源 |
蒸蟹
主料:阳澄湖大闸蟹、生姜、紫苏叶、食盐过程:.蒸蟹是的吃法。将大闸蟹放在清水中洗净,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎成团状,背朝下放入蒸笼(背朝下可使蟹黄不流出来),蒸时水中可放入紫苏叶、生姜、黄酒、微量食盐,以避寒解腥,通常水开以后再蒸15分钟。食时配上蟹料,喝上一瓶阳澄蟹雕,既能调味祛腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。
煮蟹
主料:阳澄湖大闸蟹、生姜、紫苏叶、食盐过程:将捆绑好的阳澄湖大闸蟹放入锅中,倒入清水与蟹持平,加少许食盐、姜片、紫苏叶,用大火煮至水开后,再中火煮15到20分钟即可。
醉蟹
主料:阳澄湖大闸蟹、黄酒、冰糖、食盐、花椒、生姜、桔皮作法:.将二两左右的阳澄湖大闸蟹用黄酒为原料,加入食盐、花椒、生姜、桔皮为佐料浸泡。密封保存一周就可以食用了。此菜特点:酒香浓郁,肉嫩黄足,味极鲜美,别具风味。
1.我这能快递吗?多久能收到?
答:我们发顺丰快递,具体能到的地址请登陆查询,如果能到的话正常情况下今发明至,部分地区今发后天到,真的是非常新鲜啊!
2.蟹正宗吗?
答:蟹保证正宗,有防伪可查询,假一罚十!本店所售大闸蟹都有阳澄湖蟹业协会配发的原产地地域保护标志(防伪标记).
3.能不能便宜点?
答:量少无法再便宜了,量大可适当优惠!要说明的是正宗阳澄湖蟹是有价格框架的,不可能很便宜,除非冒充的!本公司良心经营,保证蟹的质量,决不会以假乱真,相信我的朋友欢迎咨询更多细节问题!
4.为什么这次的价格跟上次看到的不一样了?
答:价格因市场因素会有所变化,一般变化不大,浮动不大的话不会更改网上销售的价格,如有变化会第一时间在网上修改,以你现在看到的价格为准!
5.蟹的规格不会少吧?
答:蟹从湖里上来的,身上难免带点水份,称的时候会有0.1-0.2两的误差,本公司保证蟹从我这边发出时的分量是足的,运输途中由于水份蒸发会有0.1-0.2两的失重,属正常现象,一般有6%以内的误差!公蟹比母蟹误差会多 一些,因为公蟹大钳子上毛比较多.
6.买回来吃不完怎么保存?
答:将活蟹放入冰箱保鲜室,温度3-8度为宜,并用湿毛巾覆盖,蟹一般可活一个星期以上,千万不可放入水中必死!掌柜提醒,请尽早吃掉,不然蟹会掉肉影响口感的!
7.怎么辨别蟹死活呢?
答1、首先看蟹的眼睛,弹在外面的,用手碰一下有反映的就是活的,或者用手扒一下蟹的小爪子,有反映的也是活的。在可以把绑好的蟹直接放入水中,看有没有吐泡泡,能吐泡泡的就是活的。2、若无反映可以把蟹的绳子解开,用水冲一下,看蟹是否有反映。3、如若无反映立即与本店联系,并拍照为证,拍照时请把蟹肚子朝上,掰开肚脐,以方便店主确认。如果出现死的情况,马上联系,拍下照片传给我,一经确认,我们会全额赔款或者下次予以补发都可以。
注意:请在签收快递单前,立即开箱验货!当场和快递员一起清点螃蟹数量和箱内其他物品(如:冰瓶.草编织袋等)是否与快递单备注栏填写内容一致,如有不符请速与掌柜联系!没有任何异议方可签收。签收后再仔细查看是否有牺牲,如果万一有牺牲的,请在第一时间与掌柜联系,并拍照为证!
1、我们货品全部选择顺丰速运派送,是顺丰派送区域均48小时内送到(需是派送区域内),顺丰具体查询网址,顺丰咨询电话4008 111 111。
2、顺丰的派送区域,目前顺丰已经开通的地区并不是全部今发明到的,因此请买家在拍前先同本店或咨询顺丰 速运。未经事先联系,擅自拍下的,本店有权根据实际情况作出先和买家联系、暂不发货的决定;超出顺丰派送 区域的,有权直接关闭交易。
3、顺丰的派送时限,能够今发明到的地区,也不能保证每一次都准时的,这其中有天气、航班等多种原因,粗略统计,延误的件大概占5%,节假日居多。因此,买家如果有特殊时间限制的,比如生日,宴请之类的,要求必须到的,本店是不能保证的。但是,如果由于快递延误导致死蟹的,只要按以上要求及时联系店主,本店是有承诺的。
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