批发江苏泓膏大闸蟹 兴化红膏大闸蟹 4.5两公蟹 6只起拍10只包邮

江苏泓膏大闸蟹来自美丽的鱼米之乡----江苏兴化，泓膏大闸蟹养殖基地属亚热带湿润区，光、热、水三要素配合协调，水草丰茂，鱼虾游弋。所培育的大闸蟹除具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点外，还具有“膏红肉鲜，细腻甘甜”的明显特征，只只是蟹中极品。

过硬的质量，让您无任何后顾之忧，如若有产品质量问题，我们将无条件提供换货服务。因螃蟹是水产品，每只大闸蟹的规格和重量，正负相差一到两钱属正常情况。产品来自江苏兴化市红膏大闸蟹养殖场，是无公害农产品和绿色食品生产基地，并已获“国家农业部水产健康养殖示范场”的称号，只只佩戴防伪指环，若发现假冒产品，我们将以一赔十。选择口碑的顺丰速运全程配送。让您在最短时间内收到正宗鲜活的泓膏牌大闸蟹，若因配送问题造成螃蟹死亡等损失，我们将提供无条件换货服务专业为您解答关于大闸蟹的储存、做法、吃法，让您品尝大闸蟹之人间美味。售后热线：0579-85317721我们货品全部选择顺丰速运派送，是顺丰派送区域均48小时内送到(需是派送区域内)，顺丰具体查询网址www.sf-express.com，顺丰咨询电话4008 111 111。顺丰的派送时限，能够今发明到的地区，也不能保证每一次都准时，这其中有天气、航班等多种原因，粗略统计，延误大概占5%，节假日居多。一、螃蟹保存方法

如果您买了大闸蟹，一时吃不完，或者要过一段时间再尝，那么您得注意保存。把蟹捆绑好（保证大闸蟹肉的结实）放到冰箱的保鲜室内 ( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在 5--9 摄氏度 左右， 切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过 15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存 5-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些， 3 天内食用不影响口感。二、螃蟹吃法

真正懂得欣赏泓膏名蟹美味的人，要细细品味，虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”，但吃蟹的步骤还是很讲究的：

1， 掰：掰蟹，分三步走，一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点，难免会因流黄而失色，轻一分，则有可能和熟蟹较劲半天，也未能伤它半毫！

2， 吮：对于吃蟹配以泓膏蟹醋的人来说，吮蟹是至关重要的一步。常言道：大碗量酒，吮蟹当肴，神仙不换！

3， 挖：在最诱人的蟹黄前，的动作就是大块朵颐，只可惜蟹非肉，所以得小心翼翼地挖。

4， 夹：需要一般蟹脚钳，猛力一夹，然后轻轻剥离，慢慢挑剔，吃蟹也要淑女。

5， 捅：咬掉蟹腿两端硬壳，用蟹脚钳从底部一顶，往里捅几下，肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。

泓膏名蟹对吃蟹的建议:

1 、不管是煮蟹或是蒸蟹，都不要放任何葱姜之类的东西。这样才能体现出“泓膏”牌大闸蟹的原汁原味，香味浓溢。葱姜是用来去腥增香的，对“泓膏”牌大闸蟹来说，完全不需要。

2 、吃的时候，亦不需要蘸任何调料 ( 姜、醋、汁等 ) 。因为调料会迷惑你的味觉，让你不容易分辨出蟹本身的鲜味，不容易分辨蟹的好坏。好的蟹，什么都不加，味道都鲜美无比，而且腿肉结实并带点淡淡的甜味。但不好的蟹，一旦没有调料的辅助的时候，味道便平淡无奇。这也是判断蟹的好与差最可靠的方法。

品完大闸蟹后喝点姜茶。

姜茶做法 : 姜去皮后削片，与赤砂糖一起放入沸水锅中煮 5 分钟即成。

三、运输造成分量损耗

在长时间的运输途中大闸蟹会吐掉肚中水份。俗称吐泡泡到买家手中会有5%~7%左右份量损耗，雄蟹失的份量比雌的厉害,原因是雄的大鳌上的毛多,干放后会干掉水分,所以份量会有所减轻!（如上飞机不能带醋）