百汇针织品店
主营产品:
2023年10月13日 13:57
品牌/型号 |
金蟾岛 |
产品类别 |
海参 |
净重 |
500(g) |
保质期 |
冷藏(天) |
原产地 |
辽宁大连长海县 |
生产厂家 |
大连长海县 |
生产日期 |
2011 11 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
淡干海参,70到80个头为一斤的有50到60个头为一斤的。
1 将干海参放入洁净无油的气具内,有水侵泡24小时:
2 浆泡软的海参清洗干净,眼切口顺向剖开,取出沙嘴,并将海参筋剪断:
3 在洁净无油的锅里加水放入海参{水位没过海参}先用大火煮,水开后专用小火煮40----50分钟,关火后自然凉透:
4 将煮的海参捞出,放入洁净无油的器具里,加凉水和冰块,至于冷藏箱中或保温箱中泡发1--2个小时,用手指掐海参体壁,把不能掐透的选出来,放入锅里加凉水慢火再煮40 -- 50分钟,可重复上诉步骤,直至每个海参都能掐透位置止,将能掐透的海参放入无油器具里,加凉水和冰块,置入冷藏箱中或保温箱中泡发,每天换一次清水,2到3天后即可食用
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