大连菜易通食品有限公司
主营产品：
15641572666
大连菜易通食品有限公司
主营产品：
2023年11月26日 09:35
品种 |
扇贝 |
用途 |
食用 |
生长方式 |
野生 |
生长环境 |
海水 |
包装方式 |
散装 |
包装规格 |
10kg/箱 |
是否进口 |
否 |
食品工艺 |
冷冻水产 |
原产地 |
辽宁 |
有无中文标签 |
有 |
储藏方法 |
冷冻 |
净重(规格） |
500（g） |
本品是采用新鲜的黄金贝为原料 质量好 口感佳 物美价廉 欢迎前来洽谈选购 无冰
黄金贝其肉质密、口感好，富含多种人体所需维生素。
附做法：香馓黄金贝制作材料主料：黄金贝,淮安麻油馓,高邮咸鸭蛋黄,青红椒末,绍酒,精盐,葱姜汁,干淀粉,色拉油。风味特色扇贝金黄咸鲜，油馓酥脆松香。扇贝不易入味，用高邮咸蛋黄液紧裹其上，使之增色增味，并使海鲜味落在河鲜上。本菜以扇贝的鲜嫩与传统淮安麻油馓的香脆形成对比，色彩和谐，味不雷同。加工方法扇贝肉焯水洗净，加酒、盐、葱姜汁，蒸熟，沥去水，浇上咸鸭蛋黄液，撒上青红椒末。将麻油馓放入烘箱略烘，至香脆时取了，与扇贝同装盘中[2] 。
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