北京海运福源商贸有限公司
主营产品:
2023年11月20日 12:12
品种 |
太湖大闸蟹 |
品牌 |
其他 |
用途 |
食用 |
生长方式 |
野生 |
生长环境 |
淡水 |
雌雄 |
雄蟹 |
成活率 |
100(%) |
产地/厂家 |
福源海产品 |
食品工艺 |
鲜活水产 |
品名:大闸蟹(公)
产地:江苏
规格:三两一个
储存方式:5度
蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是其他肉类的
5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出
6-10倍。每100克大闸蟹可食用部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8毫克,磷182毫克,钙126
毫克,铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
联系方式