湖南惠瑞药业有限公司
主营产品：香料、香精
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湖南惠瑞药业有限公司
主营产品：香料、香精
2023年12月08日 13:59
产品特性 |
淡黄色液体 |
产地 |
湖南长沙 |
品牌 |
惠瑞药业 |
功能 |
甜味食品调香 |
用途范围 |
食品饮料日化香精 |
产品名称 |
草莓酸 |
含量 |
99% |
CAS |
16957-70-3 |
特色服务 |
生产厂家 |
草莓酸
2-Methyl-2-Pentenoic acid
中文别名
2-甲基-2-戊烯酸,3-乙基-2-甲基丙烯酸，2-戊烯-2-羧酸
含量 99%
FEMA 3195
COE
CAS 3142-72-1 （国外） 16957-70-3
分子式：C6H10O2
外观：白色棱形晶体，温度高时为无色液体。
溶解性：微溶于水，可溶于乙醇、丙二醇及有机溶剂。
沸点：133℃(O.4kPa)。
相对密度：0.9812
折射率：1.4578
熔点：24.4℃
香气：具草莓、苹果汁样香气，带坚果、焦糖和麦芽酚样香味。
中国编码
适应范围 软饮料、糖果调味剂、食品日化香精
建议用量（ppm）10-40
联系方式
