河南一品香源食品配料有限公司
主营产品:香料、香精
2024年01月09日 09:03
生产许可证编号 |
* |
净重 |
1000g |
保质期 |
365天 |
产品别名 |
肉夹馍 |
主要用途 |
肉夹馍 |
产品标准号 |
SC20241079100288 |
食盐≥ |
1% |
生产厂家 |
河南一品香源食品配料有限公司 |
储藏方法 |
阴凉干燥通风处 |
等级 |
* |
包装规格 |
袋装 |
生产日期 |
见包装 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
否 |
原料与配料 |
*,香辛料等 |
食品添加剂 |
* |
进货日期 |
2021-07-29 |
产品名称 |
酱香一品浓香肉夹馍底料卤肉料包 |
品牌 |
一品 |
基本信息 生产许可证编号:* 净重:1000g 保质期:365天 产品别名:肉夹馍 主要用途:肉夹馍 产品标准号:SC20241079100288 食盐≥:1% 生产厂家:河南一品香源食品配料有限公司 储藏方法:阴凉干燥通风处 等级:* 包装规格:袋装 生产日期:见包装 售卖方式:包装 特产:否 原料与配料:*,香辛料等 食品添加剂:* 进货日期:2021-07-29 生产厂家:河南一品香源食品配料有限公司
张:18595651660
肉夹馍酱料使用方法:
基本制作工艺是:将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗于净,切成 1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁算子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮, 保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完*酥烂,J可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。吃时切腊汁肉适量剁烂,夹人刚出炉的白剂馍中,此时馍香肉酥,回味无Q。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白剂馍一起食用还可以*加碳水化合物的含量。
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