河南瑞仁生物工程有限公司
主营产品:香料、香精
2024年01月10日 08:23
是否进口 |
否 |
型号 |
食品级 |
主要着色成分 |
其他 |
包装规格 |
1*25kg |
主要用途 |
着色 |
含量 |
99% |
色素含量 |
99% |
有效物质含量 |
99% |
产品名称 |
供应食品级 落葵红色素 食用着色剂 落葵红粉末 |
品牌 |
食添美 |
基本信息 是否进口:否 型号:食品级 主要着色成分:其他 包装规格:1*25kg 主要用途:着色 含量:99% 色素含量:99% 有效物质含量:99% 落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂。暗紫色粉末,易溶于水。
本品易溶于水及稀乙醇,不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂。本品溶液在酸性或中性时为紫红色澄明液,但当pH>9时,则逐渐转变成黄色。
(2)本品溶于pH5.4的乙酸-乙酸钠缓冲液的*吸收波长为538nm,与对照品甜菜红相同。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:用于糖果,*使用量0.1g/kg;碳酸饮料,*使用量0.13g/kg;糕点上彩装,*使用量0.2g/kg;果冻,*使用量0.25g/kg。【应用领域】 1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等 2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等 5.【实验试剂】:可用于实验研发
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