武汉合中生化制造有限公司(一部)
主营产品:
2023年12月09日 11:29
产品名称: 对甲氧基肉桂醛(4-methoxy cinnamaldehyde) 别名: 3-(4`-甲氧基)苯基丙烯醛 产品类别: 醛类 产品含量: 98% CAS编号: 1963-36-6 质量标准: 企业标准 包装规格: 25KG 产品说明: 结构式:
分子量:C10H10O2=162.18
理化性质:白色至淡黄色结晶状固体,呈香辛料和花香,熔点:57℃,沸点:277℃。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处,含量:≥98%;
天然存在:天然品存在于炒土豆,中国肉桂叶,茵陈篙和罗勒等中.
制备:由对甲氧基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得,其反应式如下:
用途: 食品用香精.
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