久品麻辣香水鱼调料

'企业简介

四川神州奥特农业科技有限公司，植根于四川深厚人文与深远文化，汲取川渝饮食文化精髓，融合现代技术工艺，配套先进生产设备，现代优秀人才，一流生产环境与领先检测设备，致力于传承川派饮食文化，推广川派饮食精华。融合资本力，执行力，行动力，科技力，四川奥特以前瞻性眼光把控行业趋势，洞察消费需求，发力饮食细分市场，斥巨资打造代表川派饮食文化的品牌---“久品”，运筹帷幄间将资源于四川的深厚文化积淀与现代餐饮元素相汇集，为全国川派饮食情有独钟的消费者度身定做专属纯正川味享受。

“久品”主力产品为烹调系列与火锅料系列二大产品线，产品立足四川传统饮食文化，在传统之中充分满足现代人对健康，营养的多重诉求，使产品既保留了传统特色又具现代风味。为万千消费者提供全新之选！久久品尝，久久回味。

企业文化

川派饮食作为中国四大菜系之一，在烹饪史上占有极其重要的地位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外，成为中华民族饮食文化中一颗璀璨的明珠。

久品，承袭川派餐饮文化浓厚底蕴，再现川味之忧，从原料，汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素，生与熟，麻辣与鲜甜，嫩脆与绵烂，清香与浓醇等巧妙地结合在一起。真实还原四川千古固有的豪放和酣畅淋漓的地方特色，传续古法，享你所想！

食用方法：

1. 先将1.5-2.5公斤鲜鱼切块，用5-10克盐腌制5分钟。

2. 在锅内加植物油50克，旺火待油温达到80度，将整袋调料下锅炒30秒钟，加入适当的水煮沸，放入鱼块，使水淹过鱼块。煮5-8分钟，放入大葱即可起锅食用。

本调料可烹饪各种家禽，家畜及素菜。更适合黄辣丁烹饪。'