食用香料|2,5-二甲基吡嗪|现货|厂家直销

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2,5-二甲基吡嗪

中文名称： 2,5-二甲基吡嗪 2,5-二甲基吡嗪

英文名称： 2,5-Dimethylpyrazine

CAS号： 123-32-0

分子式： C6H8N2

分子量： 108.14

MDL号： MFCD00006147

Beilstein号： 107052

EC号： 204-618-3

性质：无色或浅黄色透明液体。溶于水、乙醚、乙醇、丙酮。

用途: 食用香料，常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。

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