淀粉加工 旋流器

旋流器（站）一、设备用途

整个旋流器组由十几单机旋流器组成，根据用途不同，分为回收单元、浓缩单元、分离单元和精制单元。主要对马铃薯 、红薯、木薯淀粉乳以及小麦和玉米淀粉乳进行浓缩、洗涤，分离粗淀粉乳中的蛋白、细纤维和细胞液。

二、工作原理

在薯类淀粉生产过程中，含有可溶性物质、蛋白质和细纤维的粗制淀粉乳，通过离心泵输送到旋流器缸体的中间腔，在压力高达0.5~0.7mpa的情况下，淀粉浆料进入旋流管进口，沿旋流管的切线方向进入旋流管内部。在旋流管内部物料中各组分按螺旋线做旋转运动而产生离心力。当物料下行到圆锥部分时，由于各组分的相对密度（比重）不同、粒度大小、形状不同而产生离心力不同。相对密度大的淀粉获得离心力较大，则沿着外螺旋运动被抛向锥体内壁而沿着内壁下降至底流口排出，相对比重较轻的蛋白质、细纤维和水获得离心力较小，则在内螺旋运动下降到接近锥体下部时受到底流口的阻力而形成逆旋流方向的内螺旋涡流，上行至顶口排出，从而达到分离目的。

三、设备特点

1、旋流管经电脑仿真优化设计，处理量大，分离效率高，密封性能好；

2、旋流器组采用逆流洗涤工作方式，能耗低，用水量少；

3、整个旋流器支架高低采用多个具有减震功能的不锈钢防滑支脚来调整；

4、全部采用不锈钢制作，独特的不锈钢外观处理工艺，外形美观；

5、应用于淀粉加工行业对粗淀粉乳进行回收、浓缩、分离 及精制工艺。

四、技术参数

五、设备图例