长乐烧烤食材 福州源古烧烤甜品定制 烧烤食材定制

家庭烧烤所需要的一些材料：烧烤必备工具：烧烤炉，其他工具（一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套）根据自己家的情况来定，但是你必须有一个烧烤炉

烧烤调料配方 调和孜然 孜然主料+香料，调和辣椒粉 两种不同产地或品种的辣椒粉比例调和，烧烤食材定制，烧烤汁 品牌生抽+香料，蒜蓉酱 蒜蓉+鸡精+其它，

食物：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼等

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜等

香肠：建议先用竹签在香肠上插几个洞，让热度可进入内部。因为香肠很厚，约40秒翻动一次。当竹签可以快速插进香肠时即熟透。香肠油脂多，建议放在烤架边缘、火小处，以免一滴油就引起火苗。若是懒得顾香肠，可先把香肠蒸熟，再放到炭火上加热。秋刀鱼：一定要放在铝箔上烤较好判定是否熟透，除了大约1分钟翻一次外，用铝箔烤还能保留住渗出的肉汁，当鱼肉旁的肉汁都滋滋作响，表示已经烤得差不多了。

烤蔬菜比烤肉健康 “长期吃烧烤易已是营养业内的共识，烧烤食哪家好，主要原因就是烤肉中丰富的蛋白质以及表面的脂肪，在遇到高温破坏时均容易生成。”韩磊建议 ，烤肉不要多吃，应首先从量上加以控制。吃烧烤时，多以丰富的烤蔬菜 、主食来代替烤肉，长乐烧烤食材，也可缓解物质的摄入 ，同时也能平衡营养。菌菇类食物、茄子、韭菜 、甜椒等是常见的烧烤蔬菜 ，均含有利于消化和将有害物质排出的纤维以及必要的维生素。

酸梅汤和果汁饮料比喝啤酒和可乐健康

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