不锈钢甜面酱行星搅拌炒锅豆瓣酱翻炒加工设备鸿运盛光

行星搅拌炒锅，锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，了锅内的平整光滑，采用蒸汽，液化气，燃气，电加热，电磁等加热形式。搅拌方式采用特殊的倾斜方式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅，传动部位采用先进的传动与密封结构，了锅内洁净，卫生。

二，设备特点

1，锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢，内壁抛光处理，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2,加热系统：采用蒸汽，燃气电加热导热油。电磁加热等多种加热方式可供客户选择。

3，搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。搅拌器采用食品接触的乙烯材质刮板与锅体的贴合度高，刮底更干净，不易产生糊锅现象。

4，调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动系统与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

5，锅体翻转系统：液压倾斜方式，实现搅拌与锅体分离进行液压倾斜倒料，可倾斜9°角易清洗，降低劳动强度。

1，锅胆一次成型，圆度误差小，出料后锅胆易清洗。

2，行星搅拌模仿人的手工翻炒，搅拌均匀。

3，整机304不锈钢材质，搅拌桨采用聚四氟乙烯的刮板。

4，纯铜芯搅拌电机，变频调速满足不同工艺对物料搅拌速度的要求。

5，液压升降自动翻锅出料，搅拌臂自动后仰，无需弯腰操作，

6，全自动搅拌和半自动搅拌可供选择。

7，多种加热方式可供选择。

应用于莲蓉、豆沙、枣泥馅料，各种果酱、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、调味料等酱料加工炒制，学校食堂酒店炒菜机，凉粉、米粉、米豆腐、魔芋豆腐等熬制机器。是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件设备，也可以用于制药、化工等行业。