塔斯诺拉的城堡寻找合作伙伴

地区: 皮埃蒙特

介绍：斯皮诺拉家庭是欧洲最古老的家族之一，其祖先可以追溯到10世纪。他们的家族曾经是美利坚发现者哥伦布的航游的捐资者之一。他们塔斯诺拉的城堡曾是一个很小的主权国家，当时葡萄酒行业在此国家占据强大和稳定的地位。在12世纪建造的中世纪古堡，仍完好无损。塔斯诺拉城堡的葡萄园环绕整个城堡。20公顷的地产用于生产霞多丽葡萄酒（DOCG级别）的科蒂斯种类的葡萄树 ，而剩下的4公顷土地用于生产赤霞珠苏维翁，芭比拉以及莎当妮四种葡萄酒。所有收获的葡萄粒被轻轻挤榨成汁，葡萄汁含量从来没有超过65%，本地产酒的整个过程温度都是经过严格控制，并经过杀菌。

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