武汉市力鑫化工有限公司
主营产品:碳水化合物
2023年12月21日 16:57
品牌 |
力鑫 |
CAS编号 |
50-99-7 |
EINECS编号 |
200-075-1 |
别名 |
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖 |
分子式 |
C?H??O? |
含量≥ |
99% |
产地/厂商 |
国产 |
产品英文名称 |
glucose |
基本信息 品牌:力鑫 CAS编号:50-99-7 EINECS编号:200-075-1 别名:(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖 分子式:C?H??O? 含量≥:99% 产地/厂商:国产 产品英文名称:glucose 葡萄糖(glucose),有机化合物 ,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖 ,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖 ,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖 ”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用 产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。
在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量,这些能量有部分能量转化为30或32molATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温,也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
危险类别码:R36/37/38
安全说明:S36/37/39-S26
在干燥的条件下,葡萄糖具有良好的稳定性,水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。
散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。
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