河北丹铭生物科技有限公司
主营产品:碳水化合物
2023年12月27日 13:39
品牌 |
煅烧钙 |
可售卖地 |
全国 |
纯度 |
99% |
外文名 |
Biological calcium |
化学式 |
Ca(OH)2 |
外 观 |
白色粉末状 |
分子量 |
170.06 |
作用 |
应用于食品饮料 |
水溶性 |
易溶于水 |
贮存方式 |
密封储存 |
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产品简介:煅烧钙简介:煅烧钙主要成分为Ca(OH)2 分子量:170.06 钙元素含量50产品性状:为白色粉末状,产品呈碱性,无臭略有咸涩味,易溶于酸性溶液。质量指标:GB 9990-2009项 目指 标项 目指 标钙含量 50.0镉1ppm干燥失重 1.0铅 1ppm细度100目通过率 98.5砷1ppm盐酸不溶物 0.10钡0.03产品用途:主要作为营养强化剂多应用于食品中。活性钙除能补钙外还可有效去味,并有保鲜、防腐的作用.限量依据GB2760、GB14880和ADI标准 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增加味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性
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