济南鑫聚成化工科技有限公司
主营产品：碳水化合物
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济南鑫聚成化工科技有限公司
主营产品：碳水化合物
2024年01月04日 14:48
产品名称 |
麦芽糖浆 |
是否进口 |
否 |
货号 |
01 |
CAS |
AAA |
产地 |
山东 |
用途 |
甜味剂 |
规格 |
75Kg |
类型 |
食品级 |
发货区间 |
全国 |
特色服务 |
协商送货 |
型号 |
麦芽糖浆 |
等级 |
食品级 |
执行标准 |
国标 |
外观 |
液体 |
品牌 |
鑫聚成 |
麦芽糖浆是以淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。
麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体，分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同，麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆，麦芽糖质量分数在60%～70%之间称为高麦芽糖浆，麦芽糖质量分数70%以上称为超高麦芽糖浆。
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