山东省诸城市友邦工贸有限公司
主营产品:
2023年11月10日 08:42
型号 |
GR-1000 |
技术参数
型 号 GR-1000
滚筒容积(L) 1000
生产能力(kg/罐) 600-800
总功率(kw) 3
滚揉转速(rpm) 变频调速
真空度(kpa) -80
主机尺寸(mm) 1750×1050×1650
安装尺寸(mm) 2050×1400×1750
重量(kg) ≈700
产品特点:
1.本机采用优质不锈钢(SUS304),圆弧型封头,滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧型设计,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的揉嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设置,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇、放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉制品在真空状态下,通过倾斜式滚揉(按摩)使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。
5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。
6.后面采用螺栓与传动轴连接,便于维修。 7.大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。 8.根据产品特点,可选择人工装料,提升起装料及真空吸料。 9.针对不同产品,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。 10.标准配置为两种运转速度,可选配变频调速。 11.采用日本进口欧姆龙电器,准确度高,使用寿命长。 12.滚筒采用偏心夹紧,安装方便。 13.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。 14.继电器控制:工作时间,暂停时间,总工作时间可在操作面板上通过时间继电器设定。 15.可以实现:正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环模式 16.滚筒采用国标食品专用SUS304不锈钢制造,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外升温,利于清洗。 17.配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。 18.操作面板与控制电路分体设置。 19.配有进料斗,使进料更方便 20:为保证设备运行平稳特设计齿川传动,在配有变频调速让启动更加平稳。 21:为让滚筒受力减小,滚筒两边各配有两套滚轮让滚筒运行更平稳。 22:滚轮处跑带采用150*10mm加厚加宽不锈钢板,保证滚筒长时间运行不会变形增加受用寿命。
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