丁酸钠

丁酸钠（正丁酸钠盐），英文名为Sodium Butyrate，CAS号为156-54-7，分子式为C4H7O2Na，分子量为110.09，自燃温度425.0 °C，闪点69.0 °C，熔点250.0－253.0 °C，容重0.96 gms/cm3（20.0 °C）。本品呈白色至类白色、似绒毛状的、可吸湿性的粉末，具有特殊的奶酪酸败样气味，易溶于水，水溶液pH值呈碱性。本品在常规贮存和搬运条件下，处于室温和密封状态下稳定，但勿与性质相反的物质、粉尘、过热、强氧化剂混存。本品可能产生的有害分解产物有一氧化碳、二氧化碳、氧化钠、过敏性和有毒的烟尘与气体。本品有可能导致中枢神经系统抑制、眼和皮肤过敏、消化道和呼吸道应激。