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草菇有“素中之荤”的美名，为大众化的席上佳肴。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养和维生素C及人体所需的各种氨基酸。据测定，草菇中含蛋白质2.66%，脂肪2.24%，糖2.61%，灰分0.91%，是国际上公认的十分好的蛋白质来源。草菇含有各种有效成分，对增强人的体质，提高免疫力有良好的作用，被称为“健康食品”。本品每件250G*19包

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