云南特产野生菌松露干片1kg起批 产地直销野生菌干货猪拱菌批发

很多人可能不知道黑松露其实有公母之分，也许还有很多人不会重视黑松露的公母。不了解你绝对后悔。因为，公母则是代表了黑松露的营养价值区分、差别。

按学名上来讲分为黑夏松露（夏松露），黑冬松露（黑松露），假凹陷松露（母子也称母松露）。

一、夏松露。其形状不规则皮色深黑有很粗的瘤粒。将其削开，不成熟为白色，成熟的是咖啡色，香味很浓，于8月成熟，具有极高的营养保健价值。

二、黑松露。其形状近圆形，皮色于未成熟时表现为褐红色成熟后为棕褐色，也有较粗的瘤粒。将其削开，未成熟时表现为白色，成熟时表现为黑色，香味浓，于12月成熟，也具有极高的营养保健价值。

三、母子。其形状近圆形但有自然凹陷，皮色未成熟时表现为白色成熟后为棕褐色，瘤粒很细。将其削开，未成熟时表现为白色成熟后为黑色，香味淡，于12月成熟，。

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