禄劝景田农产品开发有限公司
主营产品:
2023年08月03日 11:46
品牌 |
其他 |
虫蛀率≤ |
1.0 |
杂质≤ |
1.0 |
水分≤ |
92.0 |
灰分≤ |
8.0 |
包装方式 |
散装 |
包装规格 |
散装 |
是否进口 |
否 |
原产地 |
云南 |
净含量(规格) |
1000(g) |
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。此款产品为白牛肝菌切片。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。
牛肝菌的制作技巧
1.黄牛肝菌洗净,切成片;
2.将蒜去皮洗净切成小片,干辣椒去蒂去籽切成长段;
3.锅置火上,注入花生油烧至三成热时,将蒜片与干辣椒段下锅稍炸一下;
4.旺火热油放入黄牛肝菌与蒜、辣椒爆炒,放入盐、味精起锅。口感:清香滋润,微辣、麻,菌香味醇厚。
【购前需知】
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