古田县厚朴农业开发有限公司
主营产品:
2023年07月26日 17:21
品种 |
银耳 |
种类 |
干木耳 |
耳片厚度≥ |
80(mm)(mm) |
产地/厂家 |
古田县厚朴农业开发有限公司 |
包装方式 |
散装 |
包装规格 |
1000g |
是否进口 |
否 |
原产地 |
福建古田 |
食品工艺 |
非加工品 |
货号 |
10008 |
净含量(规格) |
1000g |
适用范围 |
餐厨 食堂 餐饮等 |
古田县厚朴农业开发有限公司经过10多年的经营发展,终于在2014年8月份由个体经营模式转变为公司经营模式,本公司10余年一直专注于农产品原料市场,精耕上游产地,拥有广泛的采购经验和采购网络,与国内大型加工厂商有良好的合作;同时,在家乡古田建设有银耳50亩无农残银耳生产基地,出口日本,台湾和韩国,并拥有高端银耳品牌(君花)。希望在互联网时代,在更广阔的市场与您合作。
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推荐几个银耳汤羹的做法:
蜜瓜银耳汤
食材和调料:哈蜜瓜500g 瘦肉500g 银耳25g 红枣30g 油适量 盐适量 新会陈皮适量 姜适量
做法:
一、银耳泡发,红枣和新会陈皮也泡洗一下
二、银耳泡发后去掉蒂部,手撕成小块
三、瘦肉切大块然后下开水焯过,并加入姜片,后沥干备用
四、哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用
五、煲中煮开水,下瘦肉和蜜瓜
六、下银耳,红枣和陈皮,一起煲约2个小时左右
七、食时加盐调味即可
紫薯银耳汤
食材和调料:紫薯 银耳 冰糖
做法:
一、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来
二、紫薯去皮切小丁
三、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片
四、大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小
五、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时
六、水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的
七、小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟(时间请根据紫薯块大小调整)。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
银耳汤
食材和调料:银耳四朵 莲子一把 枸杞两勺 冰糖三勺
做法:
一、银耳温水泡半小时待用
二、煮水,开锅放入银耳,大火10分钟后转为小火,盖上锅盖,小火半小时至4小时皆可,越久越多胶质,看您喜欢喝清爽的还是浓稠的。
三、在关火前半小时放入莲子和冰糖
四、在关火前10分钟放入枸杞
龙眼红枣百合银耳汤
食材和调料:红枣4粒 银耳1大朵 龙眼4颗鲜百合2头 冰糖10粒 矿泉水1汤碗
做法:
一、银耳泡发洗净,去除硬根,撕成小片。
二、红枣去核,撕成块。
三、鲜百合去根蒂洗净分瓣。
四、龙眼去皮,没有桂圆,若有桂圆替代甜度应该更自然。
五、四个主料加冰糖和水,高压锅调到汤选项,估计40分钟左右。
六、可以趁热喝,也可以放温加入蜂蜜。
古田县厚朴农业开发有限公司经过10多年的经营发展,终于在2014年8月份由个体经营模式转变为公司经营模式,本公司10余年一直专注于农产品原料市场,精耕上游产地,拥有广泛的采购经验和采购网络,与国内大型加工厂商有良好的合作;同时,在家乡古田建设有银耳50亩无农残银耳生产基地,出口日本,台湾和韩国,并拥有高端银耳品牌(君花)。希望在互联网时代,在更广阔的市场与您合作。
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