菏泽市牡丹区千祥食用菌种植基地
主营产品:
2023年10月30日 16:53
茶树菇含有人体所需的18种氨 基 酸,特别是含有人体所不能合成的8种、、菌蛋白、等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的和多种元素,如、、、等元素都高于其它,中医认为该菇具有、、治腰酸痛、、、止泻等功效, 是、和患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的作用,是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨 基 酸,其中含量的是蛋氨酸占2.49%,其次为、、、和。总氨 基 酸含量为16.86%。人体必需的8种氨 基 酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和、、、、、等矿质元素。
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