北京澳格伟业酿造技术有限公司
主营产品:食品、饮料加工设备
2024年03月20日 14:10
品牌 |
碧嘉乐 |
加工定制 |
是 |
种类 |
啤酒配套设备 |
功能 |
糖化+发酵 |
适用场景 |
酒吧、啤酒坊、大排档等各种场景 |
生产速度 |
7-15天 |
容量 |
日产100升、200~10000升多种 |
可售卖地 |
全国 |
材质 |
拉丝、镀铜、镜面 |
功率 |
15kg |
外形尺寸 |
可定制 |
Brigalow(碧嘉乐)德式全能系列精酿啤酒设备,延续了欧洲比利时、德国、丹麦等地千年酿酒工艺、德国啤酒设备的精益求精,同时加入更多专利技术与工艺,真正智能化的全能型精酿啤酒设备品牌。更加适合有实力的中大型酒店饭店、餐饮及各类酒厂。
碧嘉乐德式精酿啤酒设备组成 整套设备由原料粉碎系统、组合糖系统、麦汁冷却系统、发酵系统、CIP清晰系统、板式换热器、制冷系统、保温系统、配电系统组成、水处理系统、管路、泵阀系统等设备组成。
碧嘉乐德式精酿啤酒设备特点 豪华美观,观赏性,精酿啤酒文化氛围尽显,内外兼修,完全自动化,操作最简便,可满足德式、美式、英式、比利时等多种工艺的酿造需求。
人员要求 需要酿造师进行专业的工艺配方、设备操作和酿造培训。
设备组成 粉碎系统,糖化系统,过滤系统,发酵系统,清洗系统,智能化操作系统,动力及配电系统,制冷系统,保温系统,售酒系统及相关配套系统等组成。
工艺特点 德国经典传统前、后酵酿造工艺,周期适中,12-21天,操作较为复杂。
啤酒风味 风味多元化应有尽有,啤酒品质始终如一,口感浓郁香醇,泡沫柔滑细腻、回味甘爽,可酿造百种以上风味的精酿啤酒。
啤酒成本 每升成本3-4元,建议售价58-120元,其利润率都是百倍以上。
设备产能 日产100升,200升、300升、500升、1000升、2000升、3000升、10000升。
目标对象 小型酒吧、西餐厅、烧烤酒吧,中小型酒厂、实力型餐饮企业、星级酒店、酒吧酒坊、豪华场所、各种高档俱乐部以及所有与之相关的业态和需求客户 售后及技术服务 设备主体保修10年,终身维护,设备寿命30年,免费上门安装调试培训酿酒。北京精酿啤酒原材料厂家-烧烤店啤酒设备价格-碧嘉乐
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