诸城市晟兴机械科技有限公司
主营产品:食品、饮料加工设备
2024年03月18日 12:49
品牌 |
晟兴 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
可用于鸡鸭胸脯肉,猪牛羊肉,鱼肉海产品,整鸡整鸭等带骨产品 |
种类 |
真空滚揉机 |
电压 |
380V |
包装 |
软包装(可根据客户要求) |
营销 |
新品 |
产品用途 |
可用于各种肉类产品的腌制入味 |
功率 |
2.25kw |
净重 |
300kg |
外形尺寸 |
1450*850*1300mm(可定制) |
规格 |
200升(可定制) |
全自动真空滚揉机 商用不锈钢真空滚揉入味机 肉制品腌制滚揉机设备 晟兴滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉制品在滚筒内部上下翻动,相互撞击、摔打,起到腌渍的作用,使肉制品均匀的吸收腌渍,提高肉制品的结合力及产品的弹性。,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等) 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。 真空滚揉机又称腌制机,简单说就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使产品质量充分,出品率更高。 晟兴滚揉机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用 、方便、节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用效率高等特点。适用范围: 真空滚揉机主要用于食品公司实验用或者家用,可以说适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
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