诸城市震祥机械有限公司
主营产品:食品、饮料加工设备
2023年12月20日 17:24
订货号 |
1006 |
加工定制 |
是 |
货号 |
ZX1213 |
种类 |
真空负压锅 |
品牌 |
震祥 |
型号 |
ZX200 |
电压 |
380 |
功率 |
4 |
外形尺寸 |
1000*1000*1200 |
净重 |
360 |
包装 |
软包装或木箱 |
适用范围 |
调味品设备 西餐店设备 面包厂上班 休闲食品设备 |
营销 |
新品 |
售后服务 |
保修一年 |
规格 |
200L |
电磁真空负压锅 化糖巧克力锅 蜜饯浸糖锅产品特点液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质,可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料,低温蒸发可防止物料焦化。
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