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脆香菇真空油炸机

真空油炸机煎炸、脱油、脱干、油过虑集成化设计方案，在真空泵下持续性进行，商品含油率低，商品处在空气压力情况，在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工，能够缓解乃至防止化学作用（比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等）所产生的伤害。在空气压力情况，以油做为热传导媒体，食品类內部的水份（随意水和一部分束缚水）会大幅度挥发而喷出来，使机构产生松散多孔结构的构造。

●自动控制系统溫度，无超温、无过压，保证产品品质和生产安全。

●该设备选用不锈钢刚原材料做成，具备劳动效率高、特性平稳、安裝方便使用等特性 。在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决，影响了产品的感官质量。

低温油炸机

香蕉片生产线果蔬脆片真空油炸机低温真空油炸机

作为一种国际潮流食品，果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向，顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业“卖果难、卖菜难”的被动局面，为开发企业提供更多优质、价廉的果蔬原料。

真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高产、优质、高效农业。

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果蔬脆片真空油炸机小型真空油炸机

很多人都爱吃薯片之类的休闲食品,目前,国内市场上的休闲食品业主要是高温油炸类食品的天下。但由于竞争格局的不断变化,以及消费者对于食品健康的关注度提升,更营养的果蔬脆片将替代高温油炸类食品；也是一个极有发展前途的行业。顺应市场需求，我公司自主研发和生产的果蔬脆片真空油炸机，是一种新型的小型真空油炸机。使用本机真空油炸后的食品脆而不腻，可贮性能良好。蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等。

果蔬脆片真空油炸机具有以下特点：

【工作原理】

我公司生产的果蔬脆片真空油炸机是在在真空状态下以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸（VF）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品。真空油炸后的食品含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。并且在加工中未添加色素香精防腐剂等添加剂，真正做到了天然、健康和营养，无论是幼儿还是成人、老人，都可放心大胆的食用。

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