供应可视窗单门蒸饭柜 酒店用品

可视窗单门蒸饭柜使用注意事项：

1、安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压，并且必须安装漏电开关，机器必须牢固连接到符合安全要求的保搪接地线上。

2、将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。

3、首次使用权用时，接连好自来水进水管（机体左侧端下部标巾有进水口、进气口及卸压阀）将蒸盘放入层架上，通水至水阀自动开阀，加热30分钏进行高温蒸汽消毒汽消毒后准备蒸制食品。

4、使用电加热时；

1）蒸制食品时；接通水源电源，等水箱加满水后，先进行预热，等水箱里的水沸腾产生蒸汽后，再断开电源闸刀然后缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压，泄压后再打开门放入要蒸制的食品，关闭机门并锁紧，继续通电加热。

2）泄压取物；取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及其门缝，应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车，缓缓找开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品，取出食品时应注意防烫，建议戴上手套或采用夹具邓物。

5、使用外接蒸汽蒸制食品时（先把连接电源的闸门断开）

1）蒸制食品时：将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”、缓缓打开蒸汽阀门，观察压力表内的压烽是否符合要求，先进行预热，等有蒸汽排出后，准备蒸制食品，开门放放食品前，应先关闭蒸汽阀门，缓缓找开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后找开门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，再缓缓找开蒸汽阀门，继续蒸制。

2）泄压邓物：首先关闭蒸汽阀门，再泄压取物。