北京中轻机乳品设备有限责任公司
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2023年12月04日 15:30
全脂奶粉表面有一层拒水性强的游离脂肪,为使其速溶必须用表面活性剂处理其颗粒表面。卵磷脂是乳中固有的成分,具有很强的亲水性,是达到奶粉速溶目的之理想活性剂。
喷涂卵磷脂装置就是在生产全脂奶粉过程中对奶粉颗粒进行喷涂的。
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